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Receta para preparar el más exquisito puré de camote

Ingredients

Directions

1 Step

Recalentar la olla a fuego medio por tres minutos. Pelar el camote, rebanarlo y luego cortar cada rebanada en 4 partes.

2 Step

Colocar el camote en la olla precalentada junto con la leche, la sal y la pimienta.

3 Step

Tapar la olla de presión. Cuando la válvula comience a silbar, disminuir el fuego y dejar cocinar por 10 min más. Antes de servir machacar el camote con un tenedor y corregir el sazón

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