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Lasaña De Berenjena Y Pollo

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Receta para una inigualable lasaña de berenjena y pollo

Ingredients

Directions

1 Step

Para la salsa,calienta en una olla el aceite de oliva a fuego medio,freímos la cebolla y el ajo hasta que dore.

2 Step

agrega el pollo,el caldo de pollo,el tomate,la salsa,sal,albahaca y cocine durante 5 minutos,apague y reserve.

3 Step

Sazone la berenjena con sal,calentamos un sartén con aceite de oliva a fuego medio,freímos las rebanadas de berenjena hasta dorar,retire y reserve en un refractario medio.

4 Step

pon un poco de la salsa y aga capas de berenjena,de zanahoria,de salsa y mozzarella,terminando en salsa y mozzarella.

5 Step

Espolvorear con el parmesano y ligero al horno medi,precalentado,durante 20 minutos o hasta dorar.

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