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Crema Fria De Betabel

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Receta de una crema de betabel indeal para una exquisita entrada

Ingredients

Directions

1 Step

Precalentar la olla por 3 min. Saltear la cebolla con la mantequilla ; agrega el betabel y dejar 1 min más. Agregar un poco de consomé, sal y pimienta, tapar y dejar hervir 15 min a fuego bajo.

2 Step

Retirar del fuego y licuar con el resto del consomé y yogurt. Servir

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