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Cheseecake De Oreo (sin horno)

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Disfruta de este inigualable postre de galletas oreo, es ideal para un día de calor y perfecto para compartir con toda tu familia.

Ingredients

Directions

1 Step

En una licuadora o procesador de alimentos muele las galletas Marías, agrega la mantequilla y mezcla hasta que quede una pasta homogénea.

2 Step

En un molde de vidrio o molde desmontable poner papel aluminio en la parte de desmolde bien apretadito o sellado y coloca la mezcla de galletas, extiéndela y compáctala de tal manera que el fondo quede cubierto y parejo.

3 Step

Refrigera 30 minutos. Mientras tanto, licua el queso crema, la leche entera, la leche condensada y la esencia de vainilla. En un recipiente pequeño, disuelve la grenetina con el agua para hidratarla, ya que tenga la consistencia de un puré, caliéntala en el microondas 10 segundos, o hasta que se derrita. Incorpora a la mezcla de queso crema. Agrega las galletas oreo y revuelve.

4 Step

Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla. Refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme.

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