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Receta para preparar una exquisita barbacoa, sin duda su sabor es inigualable

Ingredients

Directions

1 Step

Asar las hojas de plátano para que se ablanden y acomodarlas en el sárten, Poner la canre adentro y añadir sal. Envolver bien la carne con las hojas de plátano . Agregar una taza de agua. Cocinar a fuego medio durante 10 min.

2 Step

Bajar el fuego al min, y dejar cocinar por 2 1/2 horas más o hasta que la carne quede muy tierna, casi a punto de deshacerse.

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